親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 米を一合洗い、土鍋で炊いておく
- 2 フライパンに油を敷き、熱する
- 3 肉を大き目にぶつ切りにし、炒める
- 4 玉ねぎを千切りにし、肉に火が通った頃合いにフライパンに投入
- 5 玉ねぎが色付き始めたら、調味料を全て入れてフタをする
- 6 肉の中心まで火が通ったら、卵を溶き流し入れる。 20秒程度、混ぜながら炒めるとトロトロな仕上がりに
- 7 炊けたご飯に盛り付けて完成
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