簡単カリカリ大学いもスティック レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもはよく洗って1センチ×5センチ程のスティック状に切る。
フライパンに油、さつまいもをいれて蓋をする。 - 2 中火で3分くらい。一度蓋をあけて裏表をひっくり返す。更に3程かけて芋をあげていく。
- 3 そこに砂糖を半量と、酢と醤油はほんの少し入れる。混ぜてから蓋をして弱火で1〜2分。
-
4
更に砂糖を足して混ぜながら炒めたら完成。芋が崩れないように注意。
器によそって黒ごまを振れば出来上がり。
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- 料理名
- 大学芋スティック
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ちょっぱー０２０２2013/05/30 07:20
大学芋に初めてお酢を入れました(^O^)美味しかったです♪
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