カレイの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ切り身 ２切れ
- ぶなシメジ １／２株
- 酒 大さじ３
- 醤油 大さじ１
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 シリコンスチーマーにカレイ、石突を落としたぶなシメジ、酒、醤油を入れます。
-
2
電子レンジ６００Wで５分加熱して、ごま油をくわえます。
器に盛り付けたら完成です。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイとキノコの酒蒸し
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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つくったよレポート（1件）
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どんぐり娘2272013/07/08 20:17
蒸すのって手間がかかりそう…と思ってたけど、シリコンスチーマーを使うと簡単に出来るんですね♪色々な魚で試してみます(^^)
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