ゴーヤパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを袋に書いてある通りにゆでる。
2. 2 ゴーヤは真ん中から二つにきり綿と種を取り出し、薄切りにする。

   

3. 3 豚肉は2cm幅に切ります。
4. 4 白菜は５mm幅に切ります。
5. 5 たまごは溶いておきます。
6. 6 みりんと醤油は混ぜておきます。
7. 7 フライパンを中火にして順番に熱していきます。
8. 8 ゴーヤと白菜と豚肉を火が通るまで熱します。
9. 9 水をよくきったパスタを加えます。
10. 10 醤油とみりんを加えて全体によくまぜます。
11. 11 卵を加えて火が入ったらお皿に盛ります。
12. 12 かつおぶしをかけて完成です。