しょうがパウダージンジャーエール レシピ・作り方
材料（2人分）
- しょうがパウダー 小さじ1
- こまつ菜パウダー 小さじ1
- シロップ(白みつ) 大さじ2
- 炭酸水(500ml瓶) 1本
- レモン汁 1／2個分
- 氷 適量
作り方
- 1 シロップで、しょうがパウダーと小松菜パウダーを溶いておく。
-
2
グラスに、1）を入れ炭酸水を少しずつ加えながら溶かす。
レモン汁を加えて味を調える。 -
3
気軽なおもてなしサロン「Moderate 」(「食」を楽しむことを学ぶ教室)を主宰する、平山友美さん❤
出会ったモノやヒトを通じて感じたことを書き綴る、執筆活動もライフワークの1つ
関連情報
- カテゴリ
- 野菜ジュース
- 料理名
- しょうがパウダージンジャーエール
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平山友美 気軽なおもてなしサロン「Moderate 」(「食」を楽しむことを学ぶ教室)を主宰。 慶応義塾大学卒業後、米国でのボランティア活動を機に「おもてなし」の楽しさを伝える教室を開こうと奮起!
料理・製菓・製パン・テーブルコーディネートと各分野の専門的な勉強をスタート。エコール・キュリネール国立(フランス・イタリア料理専攻)卒業他、都内の教室を中心に多くを学ぶ。 同時にテーブルコーディネーターのプロ養成機関「彩食絢美」(手島麻記子氏主宰)にてテーブルコーディネーターの資格取得。
「食」と「食を彩るもの=テーブルコーディネート」は一体のものという部分を自ら企画・実践し、独自のスタイルで「人の見える」温かい食空間を提案し続けている。 食育に関する活動や地域産品の発掘や流通促進のお手伝いをしながら、出会ったモノやヒトを通じて感じたことを書き綴る、執筆活動もライフワークの1つ。
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