繊維たっぷりリゾット レシピ・作り方
材料（一人分人分）
作り方
- 1 たまねぎとごぼうはおろします。
- 2 キャベツは微塵切りにします。
- 3 オクラは5mm幅に切ります。
- 4 鍋に米、たまねぎ、ごぼうをいれる。
- 5 玉ねぎの水分を米によく吸水させる。
- 6 豆乳半分とキャベツを加えて強火で5分間温める。
- 7 中火にして全体をよくまぜる。
- 8 醤油とオクラを加えてよくまげる。
- 9 強火にして豆乳を加えてよく混ぜたら完成です。
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MiiC0
一人暮らしで朝だけ作り、昼夜は外食のため、手抜きな簡単レシピばかりです。
二口コンロですが、タイガーのテーブルクッカーを使うことが多いです。
ホームベーカリーはPanasonic、ブレンダーはバーミックス、ジューサーはバイタミックス、
オーブンレンジもあります。
旅行先で購入した具材のレシピもあります。
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