基本の♪塩ヨーグルト レシピ・作り方

基本の♪塩ヨーグルト
おおら
おおら
簡単にねっとり濃厚な塩ヨーグルトができますよ。そのままでもパンにつけてもお料理に使っても♪フレッシュチーズのような味でとってもおいしいです。

材料(1P人分)

  • プレーンヨーグルト 450g
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ボウルの上にザルを乗せ、キッチンペーパーを広げヨーグルトをいれる。
  2. 2 冷蔵庫で半日ほど水切りする。
    ホエーは取り除く(栄養があるらしいので、飲んでもお料理に使っても♪)
  3. 3 水切り後、塩をいれて混ぜれば出来上がり♪

きっかけ

塩ヨーグルト一度作ってはまりました。

おいしくなるコツ

ホエーはすぐたまるので何度か取り除いてください。

  • レシピID:1380005684
  • 公開日:2012/12/04
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ヨーグルト水切りヨーグルト
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つくったよレポート(3件)

  • minicoo9864
    minicoo9864
    2014/06/19 11:05
    基本の♪塩ヨーグルト
    トーストに塗ってレーズンを
    乗せてみました。
    クリームチーズみたいでおいしかったです(^-^)
  • 香月流花
    香月流花
    2013/05/24 16:15
    基本の♪塩ヨーグルト
    思った以上にホエイが出ました(^^)
    これから料理に使うのが楽しみですありがとうございました(^^)
  • こあくま527
    こあくま527
    2013/03/08 23:53
    基本の♪塩ヨーグルト
    本当に濃厚なチーズのような味わいでした!ご馳走様です。ホエーは抜き方がちょっと足りなかったのでリベンジしますね。ナイスなアイディアに感謝です
    ✿(。◠‿◠。✿)

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