めんつゆで簡単♪切り昆布とあげのあっさり煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 切り昆布 1P
- 寿司あげ 3枚
- 胡麻油・サラダ油 各小さじ1/4
- めんつゆ(濃縮3倍) 小さじ3
- 水 大さじ3
- 砂糖 小さじ1/2
- みりん・料理酒 小さじ1
作り方
- 1 切り昆布を水洗いし、食べやすい長さにカットする。
- 2 フライパンに油類をいれ、昆布を炒めます。
- 3 あげと、その他の材料も全部投入。混ぜたら蓋をして時々混ぜながら3分程度蒸し煮にします。
- 4 中火~弱火で作って下さいね♪
きっかけ
主人に作ってと言われました。
おいしくなるコツ
蒸し煮にすると、あげがふっくらします。煮すぎるとからくなるので気をつけて下さいね♪
- レシピID:1380005555
- 公開日:2012/10/30
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ゆみなっつ2016/12/26 21:19美味しかったです