あっさり☆大根＆舞茸の中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根（根）→皮をむいて短冊切りにする。
大根（葉）→５ｍｍ幅にざく切り。
舞茸→小房にわける。
-
2
鍋に水を入れ、大根と葉を加える。沸騰させて２～３分。
-
3
大根（根）が透き通ってきたら、舞茸を加えて１分ほど加熱。
鶏がらスープの素と酒を加える。
-
4
野菜・きのこに火が通ったら、輪切唐辛子・ごまを加えて火をとめる。
器に盛って完成。
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