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ししとうともやしの野菜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ししとう

    10本

  • もやし

    1/2袋

  • 大蒜みじん切りドライ(瓶)

    2~3ふり

  • ☆醤油

    小匙1

  • ☆酒

    小匙1

  • ☆鶏がらスープの素

    小匙1

  • 塩・胡椒

    お好みで

  • 大匙2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ししとうともやしの野菜炒め
  • 100円以下

サッと炒めるだけで簡単野菜炒め。時々辛いししとうがあるのも当たりをひいたみたいで楽しいです:)

作り方

  • 1

    ししとう→へたを切り落とす。
    もやし→ひげがきになる方はとる。

  • 2

    フライパンに大蒜を振り、1分ほど弱火で炒める。

  • 3

    強火にして、野菜を加えて30秒ほど炒める。

  • 4

    ☆の調味料を加え、さらに30秒ほどかき混ぜながら炒める。
    お好みの塩・胡椒をふって完成。

きっかけ

夫が大好きないしとうを、残ったもやしで量増し! たくさん食べられて美味しいです:)

おいしくなるコツ

輪切唐辛子を加えてピリ辛にしてもお箸がすすみます:)

レシピID: 1380005424

公開日:2012.10.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.02.05

    彩り良く、簡単で美味しかったです!ありがとうございました。

    簡単でいいですよね!テーブルに一色のせたい時に。作っていただいてありがとうございます:)

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レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 おつまみ

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