【簡単・短時間】豚肉とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉、じゃがいもを写真のようにカットします。
カレーのルウはフォークなどでほぐして粉状にしておきます。
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2
フライパンに油をひいて、弱火で豚肉を炒めます。
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3
豚肉に焼き色がついたら、ジャガイモを入れ、ジャガイモに火が通るまでさらに炒めます。
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4
火が通ったら、白ワイン、カレー粉を入れ、混ぜながらワインの水分が飛ぶまで炒めます。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉ポテトのカレー炒め
あちゅおちこ
何よりも食べることが好きで、おいしいことが嬉しいです。
塩やたまごはできるだけ控えめに使用したいと考えています。
魚が好きなのですが、手間などいろいろ考えるとなかなか使用できません。
パスタが大好きなのですが、日本人である以上は和食を上手に作れるようになりたいなと思う今日この頃です。
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つくったよレポート（1件）
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M6662012/12/04 23:24
白ワインの効果！？
豚肉少なめで作りましたが、とても美味しかったです。
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