ゴーヤのぬか漬け レシピ・作り方

ゴーヤのぬか漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
ちいちぃ☆
ちいちぃ☆
初挑戦です!

材料(一本分人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを半分に切り、わたを取る。
  2. 2 ぬかに1日以上漬ける。

きっかけ

家でたくさんゴーヤがとれたので色んな食べ方をしたくて

おいしくなるコツ

きちんと漬かってないと青臭さがあります。

  • レシピID:1380005063
  • 公開日:2012/07/26
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ぬか漬け
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つくったよレポート(1件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2021/10/31 16:45
    ゴーヤのぬか漬け
    レシピ参考にさせていただきました。我が家では今年はゴーヤ、ちょっとしか収穫できなかったです。貴重なゴーヤを糠漬けにしました。

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