塩豚！ ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
（塩豚の作り方は別のレシピでご紹介します）
適当な大きさにスライスします。 - 2 野菜は洗い、玉葱はくし切り、人参は短冊切り、もやしはひげをとっておきます。
- 3 焼そば麺は袋の上部をカットし、そこから５０ｍｌほど水を入れ、外側から麺をもんでほぐす。
- 4 熱したフライパンに油をしき、塩豚を入れる。焼き目がついたら野菜と泡盛を入れ、さっと混ぜる。
- 5 焼そば麺とソースをいれ混ぜ合わせる。塩・黒コショウで味を調える。
- 6 目玉焼を半熟に焼いて、皿に盛ったソース焼きそばの上にトッピングして完成。
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