簡単手羽元照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏肉手羽元 ４００ｇ
- 下味用酒 大匙３
- 醤油 大匙３
- 酒 大匙３
- みりん 大匙３
- チューブ生姜 ５ｃｍ位
作り方
- 1 手羽元と酒を袋に入れ、よく揉んで１５分ほどおく。
- 2 熱したフライパンで全体に軽く焼き目をつける。出てきた鶏油はキッチンペーパーなどで吸い取っておく。
- 3 醤油・酒・みりん・生姜を混ぜ合わせ、手羽元に回しかける。
- 4 手羽元と調味料がからむように時折混ぜながら、弱火でじっくり１５分ほど照り焼きにする。
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- 手羽元の照り焼き
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RC87132013/09/04 17:23
すごく美味しかったです！
また作ります！ありがとうございました(o^^o)
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