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簡単!油淋鶏丼♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    多めに

  • サラダ油

    大3

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ●砂糖、ごま油

    大1.5

  • ●酢、しょうゆ

    大3

  • ●にんにく、しょうが

    少々

  • ごはん

    お好みで

  • 千切りキャベツ(あれば)

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!油淋鶏丼♪
  • 500円前後

簡単でさっぱり!とっても美味しいよ(*゚▽゚)ノ

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにし、●を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

  • 2

    鶏もも肉を均等な厚みになるように観音開きして、包丁の先で全体を刺し、塩コショウと多めの片栗粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で鶏もも肉を両面色付くまで揚げ焼きする。

  • 4

    丼ぶりにごはん、千切りキャベツ、もも肉をのせ、タレをかければ出来上がり★

きっかけ

鶏もも肉を安くでゲットしたので♪

レシピID: 1380004339

公開日:2012.05.31

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.10.28

    玉葱を葱にして作りました♪
    丼にして食べるの良いですね^^
    鶏肉が香ばしくて、タレもとっても美味しかったです♡

    作っていただきありがとうございます♪
    とってもおいしそうです(*゚▽゚)ノ

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
油淋鶏
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単油淋鶏

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