天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- たらの芽 (今回は背丈の長いもの)8こ
- 天ぷら粉 1カップ
- 冷たい水 3／4カップ
- 抹茶塩 小2
- 揚げ油 揚げ鍋の1／4位の量
作り方
- 1 水を冷凍庫で5分位冷します
- 2 天ぷら粉に冷した水を入れてまぜます。※多少粉っぽさが残る程度の方が上手く仕上がります
- 3 170度の油で揚げます
- 4 抹茶塩をつけて召し上がってください♪
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