かぼちゃいりパンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは薄切りにしてそれを１センチ角位に小さく切ってフライパンにバターを入れ中火から弱火で炒める。約3分位。
- 2 ボールに卵、小麦粉、ベーキングパウダー、水、塩を入れて混ぜる。１で炒めたかぼちゃもいれ混ぜ合わせる。
- 3 フライパンを温め２を入れ中火で片面３分づつ焼く。
- 4 すりおろした長芋とパセリをかけて完成です。これはなくてもOKです。
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