白味噌仕立て❤豆乳スープ レシピ・作り方

白味噌仕立て❤豆乳スープ
tappuu
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シンプルな一品ですが、このベースにベーコンや好きな野菜を入れると立派な一品になります(^^)

材料(4人分)

  • 豆乳 300㏄
  • 300㏄
  • 固形コンソメスープの素 1個
  • 白味噌 60g
  • 塩、コショウ 少々
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 鍋に豆乳、水、砕いたコンソメスープの素を入れ、煮立ったら白味噌を溶かします。
    塩コショウで味の調節をして下さい。
  2. 2 お好みで粉チーズを振り入れてください♪

    ベーコンや鶏肉、野菜等入れると白味噌仕立ての豆乳シチューに早変わりです!

きっかけ

豆乳の味噌汁が好評だったので、洋風バージョンを作ってみました!

おいしくなるコツ

コンソメスープをだしの素に変えれば和風バージョンになります♪ (レシピID:1380003700)

  • レシピID:1380003704
  • 公開日:2012/01/30
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カテゴリ
豆乳スープ豆乳
関連キーワード
白みそ スープ、味噌汁、 豆乳、 シチュー
料理名
スープ
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