簡単!野菜たっぷり中華はるさめスープ レシピ・作り方

簡単!野菜たっぷり中華はるさめスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Mまなみん
Mまなみん
マーボー豆腐のお供にはコレ♪野菜たっぷり中華スープ”(*>ω<)o"

材料(4人分)

  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2株
  • 春雨 適量
  • 700cc
  • 鶏ガラスープの素、ごま油 各大1
  • しょうゆ、おろししょうが 各小1
  • 塩コショウ、ごま、小ねぎ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎは千切りにし、しめじはほぐしておく。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を入れ、野菜を炒める。
  3. 3 しんなりしたら、水、春雨、残りの調味料をすべて加え、春雨が柔らかくなったら出来上がり♪

きっかけ

マーボー豆腐のお供に作ってみました♪

  • レシピID:1380003688
  • 公開日:2012/01/30
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カテゴリ
その他の汁物春雨スープ
料理名
中華はるさめスープ
Mまなみん
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