鮭のデビルス風 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 生鮭 1/4身
- パン粉 1/3カップ
- にんにくみじん切り 1片
- マスタード 大さじ1
- パセリみじん切り 大さじ1
- バター風味オイル 小さじ1
- 岩塩 少々
作り方
- 1 鮭の皮を取り、マスタードを塗り、フォイルの上に置き、オーブントースターで20分位火を通す。
- 2 焼いている間に、パン粉、にんにく、パセリ、バター、塩を混ぜ合わせておく。
- 3 1に2を乗せ、再度オーブントースターで黄金色になるまで焼く。
きっかけ
鶏肉のデビルスを鮭に変えました。
おいしくなるコツ
鮭のマスタードは表面から少し水分が出るくらいまでに焼いて下さい。皮は好みで付けたままでもと思います。
- レシピID:1380003514
- 公開日:2011/12/19
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のパン粉焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません