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鶏と水菜の炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

  • 水菜

    1束

  • 鶏もも肉

    150g

  • 顆粒だし

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 酒

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏と水菜の炒め煮
  • 300円前後

水菜をモリモリ食べられます。

作り方

  • 1

    水菜は食べやすい長さにカットして洗って水けを切る。鶏もも肉は細かく切っておく。

  • 2

    フライパンに油を熱し鶏もも肉、水菜を炒め合わせる。

  • 3

    ②に顆粒だし、醤油、砂糖、酒を加えて炒め煮して汁けを半量飛ばして完成。

きっかけ

水菜をたくさん消費できるので。

おいしくなるコツ

調味料を加えたらしっかり炒め煮する。

レシピID: 1380003344

公開日：2011.11.28

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料理名
鶏と水菜の炒め煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単水菜鶏節約

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