ミートソースのジャンボハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで程よく炒め、皿に移し冷まします。ボールに牛乳と卵を混ぜ、上からパン粉を入れておきます。
- 2 パン粉がシナシナになったら玉ねぎ、挽肉、塩コショウを加えてよく混ぜます。ふたつに分け、キャッチボールをするように空気を抜き、ハンバーグの形を作ります。
- 3 フライパンに油を引き焼いていきます。片面焼けたらひっくり返し、ハンバーグの半分がつかるくらいの水を足し、フタをし強火で水分がなくなるまで焼きます。
- 4 中まで火が通ったらお皿に取り出します。ミートソースをフライパンで熱し、ソース大さじ2程度混ぜます。ハンバーグにかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ミートソース缶でハンバーグ
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にゃんこちゃま2020/04/08 19:45
簡単で美味しくできました。ありがとうございました。
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