海老と白菜の生姜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに、ピーマンは太めの縦千切り、ニンジンは適当な大きさでスライスします。
- 2 フライパンに油を熱し、生姜をさっと炒めて香りが立ったら、海老・白菜・ニンジン・ピーマンを炒め合わせる。
- 3 ②に中華だし・醤油・砂糖・オイスターソースを加え炒め合わせたら最後に塩コショウで調味する
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