鯛の照り味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛の切り身 １切
- ほうれん草 1/3束
- タレ（味噌・酒、醤油・味醂・砂糖、生姜) 下記記載
- 片栗粉 少々
作り方
-
1
タレはあらかじめあわせておく。（味噌、酒 大さじ３、醤油・味醂・砂糖 大さじ２、おろし生姜 小さじ２）
-
2
ほうれん草をさっと茹でる。
-
3
鯛に片栗粉をまぶす。
-
4
鯛を油をひいたフライパンで両面焼きます。
-
5
タレをざっと入れて絡めます。
-
6
茹でたほうれん草の上にのせればあっと言う間に出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の照り味噌焼き
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