フライドさつまいも レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 さつまいもは、フライドポテトをイメージして細長く切ります。(あまり細くすると後でちぎれるので加減してください)
- 2 1をレンジで固めに火を通し、袋に入れて片栗粉をその中に振り入れて、まぶします。
- 3 2を油で揚げて、温かいうちに塩を振って出来上がりです☆
きっかけ
さつまいもやカボチャなど、甘い野菜が苦手な夫も食べられるように、フライドポテト風にしました☆
おいしくなるコツ
3では、ほとんど火が通っているので、強火でかりっとすれば大丈夫です。
- レシピID:1380001897
- 公開日:2011/06/10
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- フライドさつまいも
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