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じゃがいも豚肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース肉

    6枚

  • じゃがいも

    小1個

  • 大葉

    6枚

  • スライスチーズ

    2枚

  • *塩、胡椒

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいも豚肉巻き
  • 300円前後

チーズが入っているので、満腹度がアップ。
大葉が入っているので、フレッシュな味わいです。

作り方

  • 1

    ・豚肉に塩、胡椒する。
    ・ジャガイモは、1cm程度の細切りにし、水にさらし、水切りをする。
    ・スライスチーズは3等分にする。

  • 2

    豚肉に、大葉、チーズ、ジャガイモの順に巻いていく。

  • 3

    鍋をよく温め、サラダ油(大匙1/2)入れ、豚肉の巻き終わりを下にして入れ、蓋をする。
    途中、豚肉を返す。ポテトがやわらかくなったら完成。

きっかけ

じゃがいもと豚肉で簡単にできるレシピがないかなと思いました。

レシピID: 1380001455

公開日:2011.04.30

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料理名
じゃがいも豚肉巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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