あんこうのから揚げ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 あんこうをぶつぎりにし塩をなじませ醤油酒に15分位つける
- 2 フライ鍋に火をかけ★を良く混ぜて「1」にまんべんなくつけ160から170度で焦げすぎないように揚げる
関連情報
- カテゴリ
- あんこう
- 料理名
- あんこうのから揚げ
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つくったよレポート(1件)
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ソラゴマ2012/12/03 13:15鍋用のアンコウだったんだけど、このレシピ見つけて、揚げてみたら、好評でした。
肝も美味しかったです(o^∀^o)