レンコンとひき肉のうまうま炒め レシピ・作り方

レンコンとひき肉のうまうま炒め
  • 5分以内
  • 500円前後
nyango tango
nyango tango
レンコンのサクサク感て、いいですよね~。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコンは3mm程度の細切りにし、酢水で灰汁抜きをする。生姜はみじん切り、またはおろす。
  2. 2 鍋をよく温めてから、サラダ油を入れ、生姜を炒める。
    香りが出たら、レンコン、ひき肉を入れて炒める。
  3. 3 *調味料をすべて混ぜておく。
    ひき肉の色が変わったら、
    調味料を入れて混ぜ、30秒ほど炒めて味が馴染んだら完成。

きっかけ

料理初心者のときは、レンコンは敷居の高い食材と感じましたが こんなに簡単においしく調理できることが分かりました。

  • レシピID:1380001009
  • 公開日:2011/05/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
レンコンとひき肉炒め
nyango tango
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(36件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/10/15 15:18
    レンコンとひき肉のうまうま炒め
    レンコンのサクサク感大好きです♥️お弁当の為に作らせて頂きました♫
    簡単に美味しく出来ました!!(v^ー°)
    又是非リピしたいです♪(*´∇`)
  • アボカド1号
    アボカド1号
    2023/09/30 15:17
    レンコンとひき肉のうまうま炒め
    参考にさせてもらいました。
    美味しく出来ました。
  • nikobun
    nikobun
    2023/03/17 21:34
    レンコンとひき肉のうまうま炒め
    サクサクで美味しかったです
  • あいづま
    あいづま
    2023/02/03 09:46
    レンコンとひき肉のうまうま炒め
    たくさん作り置きしました。おいしいです♪ありがとうございました♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • nyango tango
    nyango tango
    2015.03.22 21:08

    レシピ参考にしてくださり、ありがとうございます。
    盛り付けがひき肉とレンコンが順番に重なっていて上手ですね

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る