小松菜と蒸し鶏のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜 1束
- 鶏ささみ肉（鶏むね肉） 2本（小1枚）
- 酒 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- ゴマドレッシング（市販の物） 大さじ2
作り方
- 1 小松菜は塩茹でして１ｃｍくらいに切る
-
2
ささみ（胸肉でも可）は塩、こしょう、酒を振り、ラップをかけて5分くらい蒸す。
（電子レンジの場合は3分）
色が変わったら、ラップをかけたまま冷まして、手で割く
-
3
1、2をゴマドレッシングで和える
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