玄米リゾット焼き   レシピ・作り方

玄米リゾット焼き  
miewmiew9801
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普通のリゾットにひと手間書けておもてなしにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、きのこを   みじん切りにし、 オリーブオイルで炒める。
  2. 2 1に玄米ご飯、水100cc、 根昆布粉末、塩胡椒を 加え煮詰める。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを 敷き、セルクルを置き、中に2を詰め両面カリッと焼く。

きっかけ

玄米の香ばしさを焼いて引き立てたかったので。

おいしくなるコツ

玉ねぎは充分炒めてください。甘味がでます。

  • レシピID:1380000765
  • 公開日:2011/02/22

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カテゴリ
リゾット
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イタリアン マクロビ ベジタリアン ワインに合う
料理名
リゾット
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