カニがきいている簡単トマトソース・パスタ レシピ・作り方

カニがきいている簡単トマトソース・パスタ
  • 約15分
  • 500円前後
nyango tango
nyango tango
週末ランチにピッタリのメニューです。

材料(2人分)

  • パスタ用トマトソース 適量
  • カニ缶 1缶
  • パルミジャーノ チーズ 適量
  • パセリ 1房
  • ニンニク 1片
  • ペンネ 140g

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩ひとつまみを入れ、ペンネを入れて茹でる。パセリはみじん切りにする。
  2. 2 ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。そして、パスタソースを入れ、温まってきたら、カニ缶を入れて、1分程度煮込む。
  3. 3 茹で上がったペンネの水を切り、トマトソースに入れて、1分程度、絡める。お皿にもりつけ、パルミジャーノ、パセリをふり完成。

きっかけ

手作りしたトマトソースを冷凍しておきました。その具には、何がいいかなぁ・・・ そんなとき、カニ缶を思い出しました。そして、カニの出汁がトマトソースに絡んで 簡単でおいしいペンネになりました。

おいしくなるコツ

ペンネの水はよく切りましょう。トマトソースの味が薄くなってしまいます。

  • レシピID:1380000464
  • 公開日:2011/02/05
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カテゴリ
トマト系パスタかに
関連キーワード
映画201101 パスタ 簡単 トマトソース
料理名
カニのトマトソース・ペンネ
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