エビたっぷり✿ぷりぷりエビ焼売 レシピ・作り方
材料（約２５個人分）
作り方
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1
エビは殻をむき、2/3はブレンダーやフープロですり身状にする。
残り1/3は粗みじん切りにする。 - 2 １とみじん切りのタマネギ、調味料を全てよく混ぜる。
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3
２を焼売の皮で包む。
親指と人差し指で円を作った上に皮を乗せ、具材を押しこむようにして包むとキレイに出来ます。 -
4
十分に蒸気の上がった蒸し器に焼売を並べて、１０～１５分蒸す。
下にキャベツなどを敷いておけば、くっつかなくていいです。
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- 料理名
- エビ焼売
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チェルシィ〜2012/02/06 23:30
ウォーターオーブンのせい？なのか、皮が溶けてしまいました(゜o゜;;
でも味は美味！
次はチェックしながら蒸して見ますね(=´∀｀)人(´∀｀=) -
みくんぽたろう☆2011/10/27 20:41
エビの歯応えもちゃんとあって美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした(^人^) -
blue-hawai-12011/08/18 23:27
エビたっぷりでとってもおいしかったです！また作りまぁす♪ -
ちっち09092011/03/24 12:14
エビたっぷり入れて、贅沢な味になりました＾＾手作りいいですね♪
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是非お試しください。