手抜きなトンカツ☆簡単衣付け♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
肉は筋切りし、全体を肉叩きか包丁の背で叩く。
広がった分をまた手でふんわりと縮めておく。
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2
ボールに小麦粉だけを入れ、泡だて器でグルグルする。
そこに水・マヨネーズを加えてよく混ぜる。
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3
肉の衣をボールの液→パン粉の順に付け、手でギュッとする。
フライパンに油を1.5～2センチ位入れ、ごま油少々を加え、火をつける。
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4
パン粉を入れて、すぐ浮き上がってくる位になったら肉を入れ、両面合わせて４～５分位揚げる。
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5
切って皿に盛り、野菜を添えれば完成！！
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関連情報
- 料理名
- トンカツ
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月19日(水)のPickupレシピコーナーに、エリーSKYさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
めんどくさがりやさんにぴったり♪
卵は使いません。
アレンジレシピも♪