さっぱり美味しい!せいろ蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かいわれを適量ずつ豚バラ肉で巻く。
オクラのガクを取り除く。
キャベツはざく切り。
トマトはヘタを取る。 -
2
せいろにクッキングシートを敷いて、その上に1の具材を敷き詰める。
(↑の材料を2段に分けて入れてます) - 3 適宣サイズの鍋にお湯300ml程度の水を入れて沸かし、その上にせいろを乗せてフタをする。
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4
10分程加熱したら完成〜\(^o^)/
ポン酢やや焼肉のタレ、めんつゆなどお好きなもので召し上がれ〜!
薬味を添えても美味しいです☆
きっかけ
かっぱ橋でせいろを買ったので、いろいろな食材で蒸し料理をするのにハマってます(^^)
おいしくなるコツ
具材はなんでもいいです!根菜の場合は20分程加熱してください。海鮮や焼売、肉まんなどを蒸すのも抜群に美味しいです(^^)!
- レシピID:1370026191
- 公開日:2025/09/09
関連情報
- 料理名
- せいろ蒸し
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