きくらげときゅうりのさっぱり和え レシピ・作り方

きくらげときゅうりのさっぱり和え
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
茗荷と生姜がさわやかな和え物です。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • 乾燥きくらげ 7枚くらい
  • みょうが 1個
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●レモン果汁 小さじ1
  • ●チューブしょうが 小さじ1/2
  • ●塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 きゅうりとみょうがは細切りにする。
    きくらげは水に浸して戻し、細切りにする。
  2. 2 ●をボウルに入れてよく混ぜてから、1を加えて和える。

きっかけ

きゅうりときくらげで簡単な和え物を作りました。

  • レシピID:1370026187
  • 公開日:2025/09/25
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