茄子マヨベーコン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子は1.5cm位の厚さの斜め切りにする。
ベーコンは細切りにする。 - 2 フライパンを熱してサラダ油をひき、茄子を入れて両面を焼く。
-
3
アルミホイルに茄子を並べ、マヨネーズを全体にしぼる。
ベーコンをのせて、こしょうをふり、トースターでベーコンに火が通るまで焼く。
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