細アスパラのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスは根元の固い所を手で折って捨て、長さを半分に切る。
-
2
鍋に湯を沸かし、塩（分量外、小さじ1くらい）を入れる。
アスパラガスを入れて、鮮やかな色になるまで茹でたら、冷水に取って冷まし、水気をしっかりきる。 -
3
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、器に入れる。
アスパラガスをのせ、ミニトマトを半分に切ってまわりにのせる。 - 4 ●の材料を混ぜ合わせ、3にかける。
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- カテゴリ
- アスパラ洋風・デリ風のサラダ
メリッコ
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レシピではバルサミコドレッシングを合わせましたが、お好みのドレッシングでどうぞ。