アボカドとトマトのペペロン風パスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
やえまる
トマトとアボカドがオリーブオイルと相性バッチリ！にんにくの香りとウィンナーの旨味がアクセントになる簡単で見た目も映える簡単レシピです(^^)！
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにく→みじん切り
ミニトマト→ヘタを取って半分に切る
アボカド→2cm幅ぐらいのサイコロ状に切る
ウィンナー→斜め薄切りにしてから、細めに切る
唐辛子→細めの輪切り - 2 パスタを規定の時間通り茹で、水気を切っておく
- 3 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいてにんにくと唐辛子を加える
- 4 にんにくと唐辛子がシュワシュワしてきたら、ウィンナー、ミニトマトを加えて炒め合わせる
-
5
ウィンナーがこんがりし、ミニトマトが柔らかくなってきたら
アボカドとパスタを加えて炒め合わせる - 6 塩を加えて全体に馴染むまで炒め合わせたら火を止めて皿に盛り付ける
- 7 ミントを飾って完成＼(^o^)／
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関連情報
- 料理名
- トマトとアボカドのペペロンチーノ
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