全粒粉&ご飯パン レシピ・作り方

全粒粉&ご飯パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
ちゃき9811
ちゃき9811
血糖値対策として。
覚書です。

材料(5人分)

  • 強力粉 130g
  • 全粒粉 120g
  • ごはん 50g
  • オリゴ糖 15g
  • 185g
  • 1g
  • バター 10g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 ホームベーカリーにドライイースト以外の材料すべてをセットする。
  2. 2 ドライイーストは指定の場所にセットする。
    ※ドライイースト別入れの場所がない場合は、手順1の材料に加える。
  3. 3 ホームベーカリーをスタートさせる。
    ※全粒粉モードがある機種の場合は、全粒粉モードにセットする。

きっかけ

しっとりした全粒粉パンを作りたくて。

  • レシピID:1370026118
  • 公開日:2025/02/10
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カテゴリ
食パン朝食の献立(朝ごはん)ホームベーカリーにおまかせ牛乳・卵を使わないパン
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