チョコチップクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをボウルに入れて常温に戻しておく。
   バターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
2. 2 1のボウルに三温糖を加えて泡立て器でよく混ぜる
3. 3 2のボウルに卵を割り落とし、泡立て器でよく混ぜる。
4. 4 板チョコを包丁で細かく刻む。
   3のボウルに小麦粉を入れてゴムべらで混ぜる。粉気が少なくなったら、細かく刻んだチョコを入れて混ぜる。
   ラップで生地を包んで1時間冷蔵庫に入れておく。
5. 5 冷蔵庫から4の生地を取り出し、生地の半量をまな板にのせる。生地の上にラップをのせ、めん棒で厚さ約5㎜にして、ラップを外し、包丁で14等分する(四角形)。残りの生地も同様にして切る。
6. 6 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、切った生地をのせる。
   オーブンを170℃に予熱する。オーブン170℃上段で12～15分焼く。
   お皿にのせて出来上がり♪