☆鶏もも肉と長ネギの照り焼き☆ レシピ・作り方

☆鶏もも肉と長ネギの照り焼き☆
  • 約30分
  • 1,000円前後
mamacream
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ご飯にのせると簡単美味しい丼に♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉の白い脂肪の部分を切り落とし、食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
    長ネギを2cm幅に切る。
  2. 2 フライパンにごま油小さじ1をひき、長ネギを中火で焼く。
    焼き目がついたら一旦お皿に取り出す。
  3. 3 2のフライパンにごま油を小さじ1ひき、1の鶏もも肉を皮目から強火で焼く。焼き目がついたら蓋をして弱火で3分焼く。
  4. 4 3のフライパンの蓋を開けて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を加えて強火で炒める。
  5. 5 たれが煮詰まってきたら、長ネギも入れてさらに煮詰める。たれがトロリとしたら火を止める。

きっかけ

昼食に♪

おいしくなるコツ

たれを焦がさないように気を付けてくださいね♪

  • レシピID:1370025999
  • 公開日:2024/09/22
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カテゴリ
鶏丼長ネギ(ねぎ)
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2024/10/23 14:57
    ☆鶏もも肉と長ネギの照り焼き☆
    照り焼きで長ねぎもおいしかったです♪︎

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