かぼちゃのスープ♪ レシピ・作り方

かぼちゃのスープ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
mamacream
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冷やしても温かくても美味しい☆

材料(4人分)

  • かぼちゃ 470g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 20g
  • ☆水 160ml
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆てんさい糖 小さじ1
  • ☆濃口醤油 小さじ1/2
  • ☆スキムミルク 大さじ2
  • 牛乳 400ml

作り方

  1. 1 カボチャの種とワタを取り、皮をむき、薄切りにする。
    玉ねぎを薄切りにする。
    鍋にバターを入れて中火にかけ、かぼちゃと玉ねぎを入れてよく炒める。
  2. 2 1の鍋に☆をいれて強火で煮込む。かぼちゃと玉ねぎが柔らかくなったら、一旦火を止めて蓋をして30分くらいおいて冷ます。
  3. 3 2の鍋にハンドブレンダーを入れて撹拌する。滑らかになったら、牛乳を入れる。再度撹拌する。
    ハンドブレンダーをスープから抜く(もう使用しない)。
  4. 4 3の鍋を再び弱火にかけてお玉で時々かけ混ぜながらひと煮立ちさせる。
    火を止める。出来上がり♪

きっかけ

夕飯に♪

おいしくなるコツ

冷やしても美味しいです♪

  • レシピID:1370025991
  • 公開日:2024/09/25
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つくったよレポート(4件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2024/12/26 16:42
    かぼちゃのスープ♪
    mamacreamさん♪なべから失礼します(汗)実家のかぼちゃでスープ、作り置きにしました✨いただくの楽しみです♥レポありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • Diamond.K
    Diamond.K
    2024/10/20 14:50
    かぼちゃのスープ♪
    mamacreamさんこんにちは♫とてもおいしくいただきました(^∇^)ごちそうさまでした♡
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/09/28 14:04
    かぼちゃのスープ♪
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    良い週末を☆彡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/09/25 19:14
    かぼちゃのスープ♪
    mamacreamちゃん‎♪素敵なレポートありがとうございました♪夜ご飯に家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)♡ˎ

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