おつまみに 長芋の海苔まみれ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 150g
- 焼き海苔 1枚
- みりん、しょうゆ 各大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
長芋は皮をむいて厚めの短冊切りにする。
海苔はちぎっておく。 -
2
フライパンを熱してサラダ油をひき、長芋を炒める。
薄く焼き色が付いたら、みりんとしょうゆを入れて混ぜる。 - 3 汁気がなくなるまで炒めたら火を止め、海苔を全体の散らして、お皿に盛り付ける。
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