おつまみに 長芋の海苔まみれ レシピ・作り方

おつまみに 長芋の海苔まみれ
  • 約10分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
炒めた長芋に海苔をたっぷりまぶしたおつまみです。

材料(2人分)

  • 長芋 150g
  • 焼き海苔 1枚
  • みりん、しょうゆ 各大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 長芋は皮をむいて厚めの短冊切りにする。
    海苔はちぎっておく。
  2. 2 フライパンを熱してサラダ油をひき、長芋を炒める。
    薄く焼き色が付いたら、みりんとしょうゆを入れて混ぜる。
  3. 3 汁気がなくなるまで炒めたら火を止め、海苔を全体の散らして、お皿に盛り付ける。

きっかけ

長芋を使ったおつまみを考えました。

  • レシピID:1370024557
  • 公開日:2022/05/19

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