モロッコいんげんとしめじの胡麻和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
モロッコいんげんは1.5cm幅の斜め切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。 -
2
鍋に湯を沸かし、モロッコいんげんを入れて2分茹でたら、しめじを加えてさっと茹でる。
茹で上がったら湯をきり、ザルに広げて冷ます。 - 3 2が冷めたらボウルに入れ、●で和える。
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