大人味☆抹茶とチョコチップのクッキー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- バター 60g
- きび砂糖 30g
- 上白糖 30g
- 卵 1/2個
- 薄力粉 120g
- 抹茶パウダー 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1/3
- チョコチップ 50g
作り方
- 1 バターはやわらくして、きび砂糖、上白糖を入れてよく擦り混ぜる。
- 2 わたしはせっかちなのでバターが硬いときはゴムのぴったりした手袋をして、手の熱をつかって練り練りします。
- 3 そこに残りのすべての材料を入れてまぜる。(手袋をして混ぜると簡単です)
- 4 まざったら、2センチくらいの球体にして、オーブンシートを敷いた天板の上に並べてすこしつぶす。
- 5 170℃に温めたオーブンで17~8分焼く
きっかけ
抹茶の甘くない、大人味のクッキーにしたくて、材料の割合を考えました。
おいしくなるコツ
薄い(シャカシャカしてない)てぶくろをして作業すると簡単です。
- レシピID:1370024259
- 公開日:2022/02/02
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません