【白ワインに合う】セルフィーユのオムレツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 セルフィーユは2cm位の長さに切る。
-
2
ボウルに卵を割り入れ、●を入れてよく溶いてからセルフィーユを加えて混ぜる。
-
3
フライパンを熱してバターを溶かし、2を入れる。
大きく混ぜながら加熱し、半熟になったら真ん中にチーズを置き、上下の卵をかぶせるようにして包む。
オムレツの形に整えて、お皿に移す。
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- オムレツワインに合うおつまみ
メリッコ
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