チキンのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は2cm角に切る。
グラタン皿に薄くサラダ油（分量外）を塗っておく。 -
2
マカロニは袋の表示通りに茹でる。
茹で上がったら湯をきり、グラタン皿に入れる。 -
3
フライパンを熱してバターを入れ、半分位溶けたら玉ねぎと鶏肉を入れて炒める。
玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、小麦粉をふり入れてよく混ぜる。 -
4
牛乳を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
●も入れ、たまに混ぜながら2分位煮詰める。 -
5
4を2にかけ、ピザ用チーズをのせて、オリーブオイルを全体にかける。
210℃に予熱したオーブンで20分位焼く。
ソースがグツグツとして、焼き色がついたら取り出し、パセリをふる。
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メリッコ
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kkikk2025/12/03 08:45
美味しくいただきました！
