親子丼❤豆苗入り レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏もも肉を一口大に切る。
玉ねぎを薄切りにする。
ボウルに卵を割り入れ、溶く。 - 2 小さめのフライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、鶏もも肉と玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、☆と豆苗を加えて蓋をして弱火で4分煮る。
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3
丼鉢に炊きたてのご飯をよそう。
手順2のフライパンの蓋を開け、強火にして溶き卵を回し入れる。50秒ほど煮たら火を止め、蓋をして40秒蒸らす。 - 4 炊きたてのご飯の上に、手順3のフライパンの具をのせて出来上がり♪
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