味が染み染み☆長芋と鶏むね肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
長芋は厚さ5mmの短冊切りにする。
しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
☆の調味料を合わせる。 -
2
鶏むね肉はそぎ切りにしてから、1cm幅の細切りにする。
塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を炒める。
鶏むね肉に火が通ったらしめじを加えて炒める。
長芋を加えてサッと炒める。 - 4 ☆の合わせ調味料を加えて全体を炒め合わせる。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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二階堂さんご2023/01/09 20:42
美味しく出来ました！長芋を大きめに切ってしまったのでシャキシャキしてましたが美味しかったです。また作ります！
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