春野菜とウィンナーの卵炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
キャベツを一口大にざく切りにする。
アスパラとウィンナーは1cm幅ぐらいの斜め切り、ミニトマトは半分に切る。 - 2 フライパンを中火で熱してオリーブオイルをひく
- 3 ウィンナーとキャベツを先に炒め、キャベツがしんなりしたらアスパラとトマトを加えて炒める。
- 4 全体がしんなりしてトマトが柔らかくなってきたら、コンソメを加えて炒め合わせる。
- 5 コンソメが馴染んだら、溶いた卵を回し入れて半熟になるまでさっと炒める
- 6 更に盛り付けて、バジルを全体に振りかけたら完成☆
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